Leggere è uno dei grandi piaceri isieme a quello di degustare un buon calice di vino, e se il libro trattasse proprio questo argomento? Il piano non potrebbe essere migliore e più appetitoso, un gran lusso!
Se vi piace leggere o state pensando di regalare un libro, ecco una piccola selezione di libri sul vino. Ce n’è per tutti i gusti: dai romanzi in cui il vino è al centro della trama ai libri di taglio più didattico per chi vuole imparare le tecnicità e non solo sul vino.
Il tempo è limitato ed è difficile scegliere tra un libro e un altro. Questo succede con qualsiasi tipo di libro, di conseguenza la medesima cosa si verifica con i libri che hanno per tema principale questo argomento. Come scegliere, allora, tra i tanti esistenti? La buona notizia è che non esiste un “miglior libro sul vino”, infatti ce ne sono parecchi, alcuni con una trama veramente interessante. Quindi, se la scelta diventa complicata, quanta più scelta, meglio è. Magari finirete per comprarne due invece di uno solo, dopotutto, non sempre uno è obbligato a scegliere un singolo esemplare.
Alcuni libri cercano di introdurci in questo mondo appassionante, altri lo approfondiscono e ci permettono di ampliare le nostre conoscenze.
I libri che mostriamo in seguito sono divisi in due aree: da un lato, i libri più didattici che ci permettono di conoscere il mondo del vino e, dall’altro, i libri più letterari in cui la storia include o ruota intorno al vino. Vi anticipiamo che alcuni romanzi su questo mondo vi faranno scoprire storie incredibili, da leggere e assaporare, ovviamente in compagnia di un buon calice del vostro vino preferito per cogliere l’essenza di ogni pagina.
I 10 migliori libri per conoscere il mondo del vino
In totale, abbiamo fatto una selezione di dieci libri e speriamo che siano di vostro gradimento. Sono libri per chi ama approfondire le sue conoscenze sul vino, sulle tecniche, sulle degustazioni o gli abbinamenti, un’infinità di argomenti e un mondo enorme da scoprire. Vi daremo una piccola selezione di libri, ma prima vorremmo dirvi che se dovessimo sceglierne uno solo, sceglieremmo il primo di questa lista.
1.Vino for dummies: Ed McCarthy e Mary Weing-Mulligan
Senza dubbio, una delle migliori raccomandazioni. Come i libri di questa serie, il tono è leggero ma non superficiale. Un libro molto divertente per imparare in modo semplice tutto quello che c’è da sapere sul vino. Impareremo le diverse denominazioni, le tecniche per analizzare un vino e degustarlo, come abbinarlo al cibo… E cosí via.
Questo libro ci avvicinerà al mondo del vino senza essere dei professionisti, ci mostrerà informazioni sulle enoteche, consigli di esperti sulla degustazione del vino, la comprensione dei diversi vitigni e i diversi tipi di vino, come leggere le etichette dei vini e saperle usare per fare il giusto acquisto di vino, tra altri argomenti.
Come sapere quale vino bere a seconda del cibo che mangiamo, come selezionare, aprire, versare, conservare e godere del vino.
Questo libro ci permetterà, in poche parole, di addentrarci nel mondo del vino e di poterlo assaporare ancora di più senza tecnicismi, in modo molto semplice, da lì che sia adatto a tutti, scritto in un linguaggio di facile comprensione che vi farà ulteriormente innamorare del mondo vitivinicolo.
2. L’arte del vino. La guida definitiva: Madeline Puckette y Justin Hammack
Che siate degli esordienti nel mondo del vino o degli appassionatoi conoscitori, questa guida è ricca di informazioni.
È perfetta per chiunque voglia far evolvere la sua conoscenza del vino. Include:
- Più di 100 uve e vini codificati per colore, così da poter trovare facilmente nuovi vini da degustare.
- Un esploratore di regioni vinicole con mappe dettagliate delle principali regioni e delle aree produttrici emergenti come l’Ungheria e la Grecia.
- Una classificazione ed etichettatura del vino 101 per paesi vinicoli come Francia, Spagna, Italia, Germania e Austria.
- Una sezione sull’abbinamento tra vino e cibo.
- Un’introduzione all’acidità e al tannino, per degustare il vino come un esperto sommelier.
- Alcuni consigli importanti per capire la complessità del mondo vinicolo e diventare dei veri esperti.
In definitiva, questo libro è il regalo perfetto per qualsiasi amante del vino.
3. Guida ai vitigni del mondo: Jancis Robinson
Jancis Robinson è una grande esperta di vini. Questo libro è un manuale per avere abbastanza conoscenze in tempo record. Il suo libro è nato dalla richiesta di una delle sue figlie che ha indagato su quali fossero i dubbi più frequenti delle persone che si affacciano al mondo del vino.
In un modo molto piacevole, ci spiega e ci trasporta nell’affascinante universo del vino: racconta le principali differenze tra vino rosso e bianco, le descrizioni basilari dell’odore, del colore e del sapore di quest bevanda, come capirne le etichette e come apprezzare le forme delle bottiglie, oltre a come abbinare il vino al cibo, come valutare correttamente il rapporto qaulità-prezzo, ecc.
Questo libro è senza alcun dubbio altamente raccomandato, un regalo perfetto e un libro per imparare senza difficoltà con un linguaggio semplice.
4. Vino. Manuale per aspiranti intenditori: Ophélie Neiman
Un libro divertente, irriverente e originale per iniziare a immergersi nel mondo del vino. Questo libro è molto visivo e ha molte illustrazioni pratiche e didattiche che vi faranno da guida oltre ad aiutarvi molto.
È una piccola guida che vi aiuterà a imparare a selezionare i tipi di vino, i migliori vini, i calici, gli accessori, la differenza dei prezzi, come abbinare correttamente il giusto tipo di vino a un pasto e come conservare il vino in condizioni ottimali, tra molte altre dritte e consigli.
Ricordate che imparare può essere non solo divertente ma anche un vero e proprio piacere al quale abbandonarsi.
Un libro perfetto per introdurre il pubblico più giovane a questo mondo emozionante.
5. Il manuale dell’abbinamento cibo-vino: Luigi Bruni
Di tutti i libri di questa lista, questo è forse quello che può essere considerato un classico. È un libro di degustazione, potremmo dire che è la bibbia della degustazione e dell’assaggio. Scritto con grande passione, vi permetterà di imparare di più su questo mondo se non avete alcuna conoscenza e se già l’avete, vi permetterà di continuare a goderne.
Grazie a quest’opera conoscerete le tecniche, le fasi e le difficoltà della degustazione.
6. Atlante mondiale dei vini: Hugh Johnson e Jancis Robinson
È un libro eccezionale. Se è ultimo nella lista è perché è disponibile solo in inglese e perché è un libro costoso. Tuttavia, è unico ed essenziale per le persone che sono interessate a conoscere le diverse regioni e i vini del mondo.
Gli autori hanno visitato tutte le regioni di cui parlano, hanno incontrato viticoltori, vinificatori e assaggiato un’enorme quantità di vini dalle regioni coperte in questo scritto.
Le caratteristiche di ogni regione sono raccontate nel minimo dettaglio, trattando le specificità della geografia, i tipi di uva della regione, le principali cantine e i vini più rinomati.
Se l’inglese non è un impedimento, questo è un libro perfetto per qualsiasi appassionato di vino.
7. The Oxford Wine Companion: Jancis Robinson & Julia Jardin
Un altro dei grandi classici sul mondo del vino e, purtropo, come nel caso precedente, un libro non disponibile in italiano. Nonostante ciò, è un’autentica enciclopedia del vino che tratta termini tecnici come fermentazione, zone geografiche, abbinamenti, ecc… Contiene circa 4000 voci sul mondo del vino.
È un libro di studio e di riferimento, forse uno dei più completi che sia stato pubblicato fino ad oggi.
Questo libro è un vero classico ma non è facile da trovare. Se è disponibile ed è un libro che vi interessa, vi consigliamo di non esitare ad acquistarlo.
8. Italy’s Native Wine Grape Terroirs: Ian D’Agata
Se parliamo di un libro più enciclopedico incentrato sui vini italiani, consiglierei Italy’s Native Wine Grape Terroirs di Ian D’Agata. È un buon riferimento da avere nella biblioteca dell’amante del vino.
D’Agata ha accumulato non meno di 13 anni di conoscenza dei vitigni italiani, dei terroir e della vinificazione prima di iniziare a scrivere.
Abbiamo trovato questo libro disponibile solo su Amazon, ma forse potete trovarlo in una libreria specializzata dovuto alla sua vecchia data di pubblicazione.
9. Il mio libro dei vini
Considerato un libro molto speciale per ogni amante e conoscitore del vino, è una guida speciale che diventerà la vostra miglior alleata durante le degustazioni. Rendendo ogni pagina una nuova esperienza, vi invita a valutare ogni aspetto importante nella degustazione.
Si compone di note come le seguenti: identificazione, descrizione dell’esperienza, abbinamenti, analisi dell’aspetto, dell’odore, degli aromi e del gusto, concludendo con un’opinione personale, altre note e una valutazione che vi permetterà di ottenere un punteggio e determinare così quali sono i vostri preferiti. Un semplice ma completa guida al vino che sarà l’accessorio ideale per qualsiasi enologo.
10. 1001 vini da provare nella vita: Neil Beckett
Mai prima d’ora è esistita una tale varietà di vino come al giorno d’oggi, il piacere che porta al palato si è diffuso in ogni angolo del mondo. In questa magnifica opera sui vini, sono riuniti 1001 esempi, tra cui alcuni che risalgono a tempi remoti, ma che si possono ancora trovare e che conservano la particolarità del loro sapore.
Basandosi sulla sua esperienza e sulla conoscenza di un gruppo di esperti e critici, Neil Beckett vi invita ad un viaggio attraverso le migliori botteghe del mondo sfogliando le sue pagine. Per ogni bottiglia, troverete una scheda informativa che ne descrive i punti salienti. Vedrete anche alcuni dettagli della loro storia, curiosità, aspetti di valore e anche fotografie di vigneti, viticoltori e cantine. Indubbiamente, un contributo molto speciale per la biblioteca di qualsiasi amante del vino.
Bere vino è bere territorio, storie, paesaggi. Un enologo interpreta le diverse variabili (varietà, età del vigneto, clima, latitudine, altitudine, tempo della vendemmia, mezzi tecnici…) non è facile fare un (buon) vino nello stesso modo in cui uno scrittore interpreta la sua storia e ha bisogno di una vasta conoscenza di ciò che sta cercando di mettere su carta.
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